Im Glas zeigt der Pinot Blush von Campagnola ein helles Lachsfarben mit durchgefärbten Rändern. Die Farbe ist klar und von sehr schöner Brillanz. An der Nase eröffnet der Wein sein Bouquet mit lebendigen Noten frischer, grüner Bananen, die einen schönen Gegenpart durch die zartfruchtigen Anklänge von Netzmelonen bekommen. Am Schluß zeigen sich noch zarte Erdbeeranklänge, die an die ersten Frühjahrserdbeeren erinnern. Am Gaumen beweist der Pinot Blush seine Korrespondenz zur Nase: Auch hier zum Intro der Geschmack frischer, grüner Bananen gefolgt von den zarten-parfumierten Aromen der Netzmelonen die zum Schluß hin von den Erdbeeranklängen abgerundet werden. Ein recht frischer Geselle seiner Zunft und ein wunderschöner Wein zum einsetzenden Frühjahr. Ideal zu leichten Antipasti, Fisch und Krustentieren und Pasta mit Gemüse. Ideale Trinktemperatur ca. 8 Grad Celsius aus nicht zu grossen Weissweingläsern. Alkoholgehalt: 12,2 %, Restsäure: 5,55 gr./ltr., Residualzucker: 5,3 gr./ltr., Trockenextrakt 18,9 gr./ltr.. Cuvee: 85 % Pinot Grigio und 15 % Chardonnay. Flascheninhalt: 750 ml..
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