An der Nase eröffnet der Montepulciano D´Abruzzo mit sehr klaren frischen Noten die in erster Linie an rote Johannisbeeren erinnern. Darauf folgen jetzt, etwas zarter, Töne von Kirschen, oder genauer, Schattenmorellen. Dieses fruchtige Komposé wird stets durch dezent herb anmutenden Duftnoten von Wiesenblumen begleitet. Auch am Gaumen beweist der Montepulciano Vill Rocca sein fruchtiges Potential. Zum Intro begegnen uns wiederum die frischen, klaren, roten Johannisbeeren, die dann von den an Schattenmorellen erinnernden Aromen abgelöst werden. Fast scheint es so als ob die Johannisbeeren den frischen Part in dem Fruchtkomposé übernehmen, während die Kirschen für das Volumen sorgen. Alkoholgehalt 12,5 %, Restsäure 5,6 gr./ltr., Residualzucker 2,0 gr./ltr., Trockenextraktgehalt ca. 28,0 gr./ltr.. Flaschengröße: 750 ml.

Der Chardonnay von Campagnola aus dem Veroneser Raum zeigt im Glas eine sehr kräftige strohgelbe Farbe die fast schon an Zitronengelb erinnert. Die Kreszenz hat eine klare, saubere Farbgebung mit glänzenden Reflexen und schöner Brillanz. Sein Bouquet beginnt mit deutlichen Noten von Birnenfruchtfleisch (Birne Abathe) gefolgt von etwas zurückhaltenderen Tönen, die an frische, gelbe Citrusfrüchte und helle Feldblumen erinnern. Eine gelungene Abrundung finden diese frischen und fruchtigen Aromen durch Duftnoten von Akazienblüten und Haßelnüssen. Auch am Gaumen beginnt der Chardonnay Veneto von Campagnola mit Aromen von frischem Birnenfruchtfleisch (Birne Abathe) gefolgt von den frischen Citrusnoten, die im weiteren Verlauf die dominante Kraft im Aromenreigen bilden. Zum Finale hin zeigen sich wiederum vegetabile Noten die an Akazienblüten und helle Feldblumen erinnern. Der Abgang bewahrt noch zart die Erinnerung an die Birnen, die Citrusfrüchte und rundet mit einer herben Beinote nach Zitronenmelisse ab. Alkoholgehalt: 12,5 %, Restsäure: 5,4 gr./ltr., Residualzucker: 4,0 gr./ltr.. Ideale Trinktemperatur: 8 – 10 Grad Celsius, aus nicht zu großen Weißweingläsern. Flascheninhalt: 750 ml.

Der Bianco di Custoza Selezione Consorzio Classici Veronesi DOC legt sich mit einer zarten strohgelben Farbe ins Glas. Die Farbe ist klar mit glänzenden Reflexen und von schöner Brillanz. An der Nase beginnt der Wein sein Duft-Komposé mit Duftnoten nach reifen, grünen Äpfeln. Danach folgen Noten von Ctrusfrüchten die dem Arrangement eine gewisse frische verleihen und durch die zartherben Kräuteranklänge sehr schon ergänzt werden. Auch am Gaumen zeigt der Bianco di Custoza Selezione Consorzio sein fruchtiges Potential und stellt so seine Korrespondenz zwischen Bouquet und Aromen unter Beweis. Am Gaumen eröffnet der Wein seinen Aromenreigen ebenfalls mit den reifen Apfelnoten, ergänzt durch etwas zurückhaltendere Aromen von Citrusfrüchten und feine Kräuteranklänge. Insgesamt sehr harmonisch, gut ausbalancierte Säure. Ein sehr schöner Aperitif, aber auch zu Antipasti, Fisch und Krustentieren ein wunderschöner Begleiter Ideale Trinktemperatur: 8 Grad Celsius aus nicht zu großen Weissweintulpen. Alkoholgehalt: 12,5 %, Restsäure: 6,0 gr./ltr., Residualzucker: 2,0 gr./ltr., Trockenextrakt: 21,0 gr./ltr., Cuvee: Garganega, Trebbiano Toscano, Tocai Italico, Riesling. Flascheninhalt: 750 ml.

Im Glas zeigt der Pinot Blush von Campagnola ein helles Lachsfarben mit durchgefärbten Rändern. Die Farbe ist klar und von sehr schöner Brillanz. An der Nase eröffnet der Wein sein Bouquet mit lebendigen Noten frischer, grüner Bananen, die einen schönen Gegenpart durch die zartfruchtigen Anklänge von Netzmelonen bekommen. Am Schluß zeigen sich noch zarte Erdbeeranklänge, die an die ersten Frühjahrserdbeeren erinnern. Am Gaumen beweist der Pinot Blush seine Korrespondenz zur Nase: Auch hier zum Intro der Geschmack frischer, grüner Bananen gefolgt von den zarten-parfumierten Aromen der Netzmelonen die zum Schluß hin von den Erdbeeranklängen abgerundet werden. Ein recht frischer Geselle seiner Zunft und ein wunderschöner Wein zum einsetzenden Frühjahr. Ideal zu leichten Antipasti, Fisch und Krustentieren und Pasta mit Gemüse. Ideale Trinktemperatur ca. 8 Grad Celsius aus nicht zu grossen Weissweingläsern. Alkoholgehalt: 12,2 %, Restsäure: 5,55 gr./ltr., Residualzucker: 5,3 gr./ltr., Trockenextrakt 18,9 gr./ltr.. Cuvee: 85 % Pinot Grigio und 15 % Chardonnay. Flascheninhalt: 750 ml..

Im Glas zeigt sich der Soave Classici Veronesi in einem deutlichen Strohgelb. Die Farbe ist klar mit glänzenden, zarten olivfarbenen Reflexen und von schöner Brillanz. Am Gaumen eröffnet der Wein sein aromatisches Gesamtkomposé mit fruchtigen Noten die an Zitronen und Agrumi (süditalienische Citrusfrüchte) erinnern. Abgerundet wird dieser Eindruck durch frische vegetabile Töne (Feldblumen) und einen Hauch von Bittermandel. Auch am Gaumen zeigt der Soave Classici Veronesi eine wunderschöne Balance und stellt so seine Korrespondenz zwischen Bouquet und Aromen unter Beweis. Am Gaumen eröffnet der Wein sein aromatisches Defilee wiederum mit den Aromen die an Citrusfrüchte und Agrumi erinnern. Zum Finale ein feinherbe Bittermandelnote von fast cremiger Textur. Sehr harmonisch, zarte Säure, als Abrundung zarte Bittermandelnoten zum Finale hin. Ein sehr schöner Aperitif, aber auch zu Antipasti, Fisch und Krustentieren ein wunderschöner Begleiter Ideale Trinktemperatur: 8 Grad Celsius aus nicht zu großen Weissweintulpen. Flascheninhalt: 750 ml. Alkoholgehalt: 12,5 %, Restsäure: 5,6 gr./ltr., Residualzucker: 2,0 gr./ltr., Cuvee: Garganega und Trebbiano.